横浜赤レンガ倉庫のbillsが15周年！旬のストロベリーを贅沢に味わう限定メニューをPR担当がご紹介

WRITTEN BY

槇野伸（サニーサイドアップソーシャルリレーション局3部）

2025.02.07

こんにちは！bills PRの槇野です。

bills 七里ヶ浜に次ぐ国内2号店として、2010年3月にオープンした「bills 横浜赤レンガ倉庫」が、2025年3月27日(木)におかげさまで15周年を迎えます！

15周年を記念して「bills 横浜赤レンガ倉庫」では、2月1日(土)〜3月31日(月)の期間限定で、季節のフルーツであるストロベリーをふんだんに使用した3つの限定メニューを提供しています🍓

今回はそんな限定メニューを、わたくし槇野と、またまた登場！4月に新卒入社し、日々の業務に奮闘するフードマーケティング部の村上と一緒に実食レポートします！

100年以上の歴史をもつ横浜レンガ倉庫の異国情緒溢れる雰囲気

(C)Petrina Tinslay

今年、110周年を迎える横浜赤レンガ倉庫内に店舗を構える「bills 横浜赤レンガ倉庫」。

billsレストランターのビル・グレンジャーが、billsの国内第2号店を探していた際に、歴史的建造物でもあり、レンガ作りの建物の雰囲気やオーシャンビューのロケーションも素晴らしいことから出店を即決しました。

(C)Petrina Tinslay

赤煉瓦造りを生かしたインテリアに囲まれ、落ち着きと開放感の溢れた空間を楽しむ事ができます。また、オープン当初より店舗限定のスペシャルメニューとしてオリジナルパンケーキ「ベリーベリーパンケーキ」を提供しており、現在もシグネチャーメニューとして人気を博しています。

(C)Koji Hanabuchi
生地、バターにはベリー、トッピングにはふんだんにストロベリーをあしらい、鮮やかな色味が特徴

まずは、フレッシュなストロベリーがトッピングされた「ストロベリーパンナコッタ」をいただきます。

ストロベリーパンナコッタ ¥1,300

ストロベリーとヨーグルトを時間をかけて混ぜ合わせていて、なめらかでしっとりな食感が美味しい！贅沢にトッピングされた、フレッシュのいちごとの相性も抜群です。

続いて、ドリンクはアルコールとノンアルコールの2種類をご用意。

ストロベリールバーブベリーニ ¥1,200

アルコールドリンクの「ストロベリールバーブベリーニ」は、スパークリングワインがベースで飲みやすいカクテルに仕上がっていて、スロトベリーの甘酸っぱさが口の中に広がります。僕は仕事の合間にも関わらずゴクゴク飲んでしまいました…。

夜の「bills 横浜赤レンガ倉庫」はライトアップやオーシャンビューも魅力なので、オシャレにバー利用してみるなんて楽しみ方もぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

ストロベリーバジルソーダ ¥900

最後に、ノンアルコールドリンクの「ストロベリーバジルソーダ」も自家製のストロベリーシロップをベースに、フレッシュなバジルの葉が混ぜ合わさっています。ふんわりとハーブの香って大人なノンアルコールビバレッジで、お酒が苦手な方にもすごくおすすめです！

いかがでしたでしょうか？bills 横浜赤レンガ倉庫の15周年を祝うスペシャルメニューを楽しめるのは3月31日まで。ぜひこの機会にbills 横浜赤レンガ倉庫に足を運んでみてください。

<店舗概要>

正式名称：bills 横浜赤レンガ倉庫
住所：神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館1F
営業時間：
【月~木】9:00 – 22:00
【金、祝前日】9:00 – 23:00
【土】8:00 – 23:00
【日、祝日】8:00 – 22:00

<「bills 横浜赤レンガ倉庫」期間限定メニュー概要>

提供店舗：bills 横浜赤レンガ倉庫
提供期間：2025年2月1日(日)〜3月31日(月)
提供メニュー：
ストロベリーパンナコッタ ¥1,300
ストロベリールバーブベリーニ ¥1,200
ストロベリーバジルソーダ ¥900