新作メニューも登場！ホリデーシーズン限定の「bills クリスマスディナーコース」をご紹介！

こんにちは！bills PRチームの高良です！ すっかり肌寒くなり、外に出るとふっと白い息が出る季節になりましたね。

街もすっかりクリスマスシーズンになりましたが、今年のクリスマスは外出して過ごす人も多いのではないでしょうか。

オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」では 、2022年12月19日（月）～25日（日）の期間限定でお楽しみいただけるクリスマスディナーコースを、国内全8店舗にて提供いたします。公式HP(billsjapan.com)よりご予約を受付中です。

billsでは、朝食からディナーまで様々なシーンに合わせて気軽にお楽しみいただけるよう、アラカルトメニューを中心に提供しています。そしてが、クリスマスシーズンは大切な人との特別な時間をお過ごしいただけるよう、人気メニューの数々を一度に楽しめるコースをご用意いたしました。

今年のコースには、オーストラリアのクリスマスには欠かせないシーフード料理に、2022年秋冬新作メニューの「マグロのタルタル」や「鱈のロースト」が、メインには希少部位を使用した「リブアイステーキ」や銀座限定の「プライムフィレステーキ」が登場します。選べるデザートには、ミニサイズになった「リコッタパンケーキ」とヴィーガンの「チョコレートと味噌のムース」をご用意いたしました。

それでは早速メニューをご紹介します！

bills クリスマスディナーコース

STARTERS
マグロのタルタル – ラディッシュ、フレッシュトマト、柚子ドレッシングカリフラワーのロースト – オニオンのピクルス、カシューサテ

FISH
鱈のロースト – チェリートマトのコンフィ、ズッキーニ、ひよこ豆、オリーブ、バジル

MAIN
リブアイステーキ – ローストトマトバター、フレンチフライとクレソンのサラダ添え

DESSERT
チョコレートと味噌のムース – ソルテッドヘーゼルナッツプラリネ
（+¥500で ミニ リコッタパンケーキに変更可能）

¥6,500 (税込)

[提供店舗]bills 七里ヶ浜/横浜赤レンガ倉庫/お台場/表参道/二子玉川/福岡/大阪

※店舗により価格が異なる場合がございます。

bills 銀座限定 クリスマスディナーコース

CHAMPAGNE
ビルカール サルモン エクストラ ブリュット シャンパーニュ フランス

BITES
クラブタルト – ハーブペストリー
ツナトスターダ – アボガドクリーム、ライム、チリ
クリスピーポテト – グリークヨーグルト、イクラ

STARTERS
真鯛のクルード – トマトパプリカドレッシング、バジル
カリフラワーのロースト – オニオンのピクルス、カシューサテ

FISH
鱈のロースト – チェリートマトのコンフィ、ズッキーニ、
ひよこ豆、オリーブ、バジル

MAIN
プライムフィレステーキ – ポルチーニのシーズニング、マッシュルームのピューレ添え

DESSERT
チョコレートと味噌のムース – ソルテッドヘーゼルナッツプラリネ
（+¥500で ミニ リコッタパンケーキに変更可能）

¥12,000 (税込)

[提供店舗 ]bills 銀座限定

いかがでしたでしょうか？気になる方はぜひ公式サイトおよびその他予約サイトからご予約ください。

「bills」のレストランター、ビル ・グレンジャーこだわりのアートワークが散りばめられ、まるで海外にいるかのような空間で、大切な人とクリスマスの特別なひとときをぜひお過ごしください。

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ご予約はホームページより：https://billsjapan.com/jp